Um novo local

Por Thiago Nasser No dia 11 de março a Organização Mundial da Saúde declarou que o novo coronavírus havia atingido o status de pandemia. No entanto, c…

Junta Local Fermenta!

26 e 27 de Outubro na Casa da Glória Endereço: Ladeira da Glória, 98 - Glória, RJ Quase tudo que é bom passa pela fermentação: queijo, vinho, pão, ch…

Megafone | Novembro

Há 11 meses não publicamos a Revista da Junta Local. Não podemos simplesmente reaparecer sem uma boa explicação. Então aqui vai. Após o lançamento de …

Fala, Peixe! A História do McFish de Rafa Costa e Silva e Antônio Amaral

Uma das grandes pedidas do Circuito Junta Local Botafogo é o "McFish", um sanduíche de peixe ocasionalmente servido pelo restaurante Lasai em suas part…

Megafone | Dezembro

Quando o assunto é comida, o "momento proustiano" é sempre uma questão de tempo. A força da madeleine de Proust, consagrando a memória como um sexto go…

Juntando Memórias

Samuel Antonini é o fotógrafo oficial da Junta Local, além de também participar da produção e direção da série Junta Local Vai. Já contamos um pouco da…

A Feira que Não Acaba

Gabriel Carvalho foi ao longo do último ano nosso gerente de feira, a pessoa que cedinho recebe as barracas, confere seu posicionamento e a distribuiçã…

Megafone | Novembro

Editorial por Thiago Nasser O tema desta edição Revista da Junta Local é o global. Mas alto lá! Não somos a Junta Local? Permitam-nos uma breve digre…

Ajuntados da Junta: Luciara Franco

Nascida em nosso blog, a coluna "Ajuntados da Junta", em que apresentamos nossos colaboradores no formato de entrevistas ou perfis, chega à Revista. Na…

Vozes em Refúgio

Texto por Élide Vecchi, produtora do K. Probióticos* Passa-se muito tempo na feira, mas passa-se ainda mais à espera dela. Antes mesmo da cidade se ag…