Chocolate: da amêndoa às barras, possivelmente da prisão.
Por Thiago Nasser Esse ano, por causa da pandemia, fui poupado em boa parte do espe…
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Texto por Thiago Nasser Ao longo dos anos aqui na Junta Local testemunhamos o cres…
Quem passeia com o olhar mais atento pelas gôndolas de supermercado percebeu uma novidade onipresente no último ano: a proliferação dos hambúrgueres feitos sem insumos animais
Por Nathália Iwasawa, especial para O Joio e O Trigo Monitoramento em 18 países ind…
Por Alice Lutz “Um homem da aldeia de Neguá, no litoral da Colômbia, conseguiu sub…
Por Guilherme Zocchio do O Joio e O Trigo Todo esse tempo de isolamento social levo…
Esse mês, a nova Receita da Junta vem com uma proposta para o Natal que vai além dos…
Por Thiago Nasser Todo ano, no dia 3 de dezembro, bandeiras e gritos se unem pelo m…
Por Thiago Nasser É com enorme satisfação que anunciamos aqui na Revista da Junta L…
Por Thiago Nasser Fotos de Samuel Antonini Considero "A Fuga das Galinhas" …