Peixe da Rede: Tecendo um Futuro Melhor para a Pesca Local

A Revista Feira há pouco tempo traçou um panorama desolador acerca da pesca artesanal do Rio de Janeiro. A poluição, a marginalização, a falta de polít…

Ingrediente do Mês #1: Funcho

Em tempos de dietas plant-based e fake meat é preciso lembrar que não é tão difícil assim seguir um dos conselhos mais simples e deliciosos da nutrição…

Megafone | Novembro

Há 11 meses não publicamos a Revista da Junta Local. Não podemos simplesmente reaparecer sem uma boa explicação. Então aqui vai. Após o lançamento de …

Do Campo ao Centro: Lilia

Para nos aventurar na nossa primeira "crítica" gastronômica dentro da Revista da Junta Local, escolhemos o Lilia, restaurante localizado no centro da c…

Megafone | Outubro

Editorial por Thiago Nasser Esta edição da Revista da Junta Local começa como um humilde pedido de desculpas ao nosso leitor pelo atraso na sua public…

A Terceira Onda do Café Chega ao Rio

Texto por Thiago Nasser Coloque sua roupa de viajante do tempo. Vamos para 1824, mas sem sair do lugar. O Rio de Janeiro não passa de um povoado rudi…

Falando em Café

Texto por Marcela Correia Neste mês, o GT Comunidade, grupo de trabalho responsável por promover atividades entre os membros da Junta, elaborou um enc…

Al-Farabi, parceiro da Junta Local no Centro, fecha as portas

A Junta Local realizou quatro feiras na Rua do Rosário, centro histórico do Rio de Janeiro. Cheios ou vazios, os eventos lá sempre tiveram um gosto esp…

Comida, Política e Cultura

Texto por Guilherme Mattoso Aprovada em dezembro do ano passado, a Lei 7180/2015 é um importante marco para o Rio de Janeiro, pois reconhece oficialme…

Como a parceria com a Junta, a serendipidade e uma carne de procedência transformaram o cardápio e a Cozinha da Comuna

Texto por Bruno Negrão, da equipe Comuna e da Junta Local Aproveitamos o momento e a feira temática de domingo, dia 27 de novembro, Junta Local | Carn…