Megafone | Setembro

Editorial por Thiago Nasser Chegamos à quarta edição da nossa Revista da Junta Local. Neste mês assumimos oficialmente que cada número da revista terá…

Novo Chico e Velho Chico: Uma Volta para a Canastra

Texto por Natália Arica e Túlio Mota, do Dariquim Voltar verbo transitivo indireto e intransitivo 1. vir ou ir (de um ponto ou local) para (o ponto ou…

Megafone | Agosto

Editorial por Thiago Nasser Saudações, leitor! Aqui está a terceira edição da nossa Revista. Conseguimos dois feitos importantes em agosto, considera…

Como o Suíno matou o Porco

Dado o enfoque sobre o campo nessa edição da revista, pedimos que Vicente Saint-Yves, do Animall, compartilhasse sua experiência na criação de porcos, …

Zé Come: Feijão Herético

Inauguramos aqui a nova coluna de receitas da Revista, "Zé Come", escrita por José Pedro Fonseca, recluso padeiro e eminência parda da CB Pane – precon…

Megafone | Julho

Editorial por Thiago Nasser Olá, caro leitor! Ufa, conseguimos! Emplacamos a segunda edição da Revista da Junta Local, uma grande vitória para nossa p…

Diário de uma Sacola Virtual: É rúcula ou agrião?

A Sacola Virtual é uma das principais plataformas da Junta Local. Para quem ainda não conhece, trata-se de uma ferramenta de compra direta dos produtor…

O Chocolate de Bonsucesso é um Sucesso: Do cacau da Bahia às barras de chocolate carioca Quetzal

Texto da colaboradora Marcela Correia, produtora do K. Probióticos Recentemente, mais precisamente desde outubro do ano passado, a Quetzal, marca de c…

Megafone | Junho

Editorial por Thiago Nasser Bem-vindo à primeira edição da Revista da Junta Local! Ela ainda está engatinhando, como boa parte dos pequenos produtore…

Junta Local Vai: Cogumelos Umami

A relação particular da Junta Local com o produtor Fabrício Andrade do Cogumelos Umami não nos permite fazer um relato de viagem normal, com a descriçã…