A missão da Junta Local sempre foi mobilizar suas plataformas para criar comunidades em torno da comida boa e justa. Carregamos esta proposta no próprio nome, pois os ingredientes para esse tipo de comida consiste em duas coisas: comunidades ajuntadas em torno de pessoas que produzem o melhor que há em uma determinada região em pequena escala. O local é uma combinação desses dois elementos: o espaço e as pessoas. Para essa proposta ser verdadeiramente revolucionária ela precisa ser disseminada. A fórmula para o crescimento está para nascer, mas ela passa pela criação de outras juntas verdadeiramente locais.
E assim damos nosso primeiro passo para fora do Rio de Janeiro, graças a uma parceria (intermediada por certos kamaradas) com o S Simplesmente, um grupo de São Paulo que acredita que as melhores coisas da vida são as mais simples, pensando sempre na saúde e em servir alimentos frescos e sazonais. Com uma filosofia vegetariana, o time S Simplesmente se propõe a pensar a comida do amanhã com sabor, simpatia e sinceridade.
Dando um passo rumo a esse futuro, a Junta Local realizará sua primeira feira em São Paulo, na Casa Segredo, um casarão localizado no bairro de Pinheiros. Como no Rio de Janeiro, reuniremos produtores em um ambiente propício à troca direta e à confraternização em torno da boa comida.
O evento será no dia 04 de junho, das 10h às 18h, na rua Hermes Fontes, 162 – Pinheiros.
Veja mais detalhes no nosso evento do Facebook.
Arte do cartaz: Maria Fontenelle
