Megafone | Setembro

Editorial por Thiago Nasser Chegamos à quarta edição da nossa Revista da Junta Local. Neste mês assumimos oficialmente que cada número da revista terá…

Megafone | Julho

Editorial por Thiago Nasser Olá, caro leitor! Ufa, conseguimos! Emplacamos a segunda edição da Revista da Junta Local, uma grande vitória para nossa p…

Megafone | Junho

Editorial por Thiago Nasser Bem-vindo à primeira edição da Revista da Junta Local! Ela ainda está engatinhando, como boa parte dos pequenos produtore…

Um por todos e todos pelo pão!

Quatro e quinze da manhã. O forno ainda está morno quando Ruben chega no subsolo de uma casa no Jardim Botânico para começar a trabalhar nos seus pães:…

Ajuntados da Junta: Hamilton Vieira, o “Seu Hamilton”

Temos uma confissão a fazer: a produção das nossas feiras não conta com nenhuma megaorganização profissional ou infraestrutura. Fazemos tudo muito na r…

Ajuntados da Junta: João Braune

A feira da Casa da Glória é um marco para nossa comunidade. O primeiro evento lá foi a confirmação de que a cidade tem fome de comida boa, local e just…

Conheça os Novos Ajuntados

Grande parte do nosso trabalho aqui na Junta Local consiste em fazer a "curadoria" de novos produtores, isto é, selecionar gente que faz comida boa, lo…

Comer como Ato de Acolher

A primeira feira do ano da Junta Local merece um post especial por diversos motivos, e não estamos falando apenas das saudades dos nossos produtores. E…

Al-Farabi, parceiro da Junta Local no Centro, fecha as portas

A Junta Local realizou quatro feiras na Rua do Rosário, centro histórico do Rio de Janeiro. Cheios ou vazios, os eventos lá sempre tiveram um gosto esp…

Como a parceria com a Junta, a serendipidade e uma carne de procedência transformaram o cardápio e a Cozinha da Comuna

Texto por Bruno Negrão, da equipe Comuna e da Junta Local Aproveitamos o momento e a feira temática de domingo, dia 27 de novembro, Junta Local | Carn…