Megafone | Outubro

Editorial por Thiago Nasser Esta edição da Revista da Junta Local começa como um humilde pedido de desculpas ao nosso leitor pelo atraso na sua public…

A Terceira Onda do Café Chega ao Rio

Texto por Thiago Nasser Coloque sua roupa de viajante do tempo. Vamos para 1824, mas sem sair do lugar. O Rio de Janeiro não passa de um povoado rudi…

Falando em Café

Texto por Marcela Correia Neste mês, o GT Comunidade, grupo de trabalho responsável por promover atividades entre os membros da Junta, elaborou um enc…

Rabo de Galo: Um Amor Punk

Editorial por Thiago Nasser | Texto por Sandra Mendes, da SM Drinks Nesta edição da Revista estamos explorando as nuances das mobilizações do passado …

Megafone | Julho

Editorial por Thiago Nasser Olá, caro leitor! Ufa, conseguimos! Emplacamos a segunda edição da Revista da Junta Local, uma grande vitória para nossa p…

Revolta da Cachaça Fluminense

Texto do colaborador Guilherme Mattoso Programas de incentivo, controle de qualidade e reconhecimento de denominação de origem, entre outras ações que…

Virga, um dos primeiros gins artesanais do Brasil, chega à Junta Local

Há um tempo estamos em busca de um bom gim na Junta Local. O cuidado com ingredientes, a produção artesanal e em pequena escala chegaram há um bom temp…

Novos drinks: a Comuna e os Ajuntados

Texto por João Casotti, da equipe Comuna A ideia estava na mesa há mais de um ano: como articular uma carta de drinks com ingredientes dos produtores …