Um por todos e todos pelo pão! 3 anos depois

Em 2017 relatamos aqui na Revista a nossa visita a uma casa no Jardim Botânico que havia se tornado o endereço de um trio pertencente à nova geração de…

E a cozinha virou fábrica no mercado. Parte I Blin e Infuze

Esse texto é a segunda parte de uma série em que abordaremos a questão do crescimento dos produtores da Junta Local. Ele se baseia em visitas e entrevi…

Troca-Troca

Na Junta Local não tem essa de cada um em seu quadrado, ou melhor, barraca. Muitas vezes o público não percebe, mas existe na nossa comunidade de produ…