Curry de vegetais, um prato para rotinas caóticas mas cheias de sabor
Texto da colaboradora Luciana Martinez Sim, a Sacoleira andava sumida, culpa de uma…
Junta Local na Estrada | Dia 4: Oliq
Oliq: Estr. Mun. José Maria Gonçalves, km 8, São Bento do Sapucaí – SP Se os queijo…
Batata-doce Junina
A proposta das feiras da Junta Local não é a mesma de outros eventos gastronômicos q…
Mudando o sistema, Juntos: O Novo Modelo Ajuntativo
A Junta Local existe há pouco mais de um ano e meio. Nossas feiras se firmaram como …
Frango Barato, porém Indigesto
Texto por Guilherme Mattoso Ao passar por entre os freezers e geladeiras do superme…
O Grande Ícone da Gastronomia Brasileira e o Pequeno Produtor
A segunda temporada da série Chef's Table, do Netflix, acaba de estrear, o que para …
Entre Garfadas e Reflexões
Texto por Guilherme Mattoso Há seis anos, quando decidiu lançar um blog, o sociólog…
Junta Local na Cidade da Garoa
A missão da Junta Local sempre foi mobilizar suas plataformas para criar comunidades…
Novos drinks: a Comuna e os Ajuntados
Texto por João Casotti, da equipe Comuna A ideia estava na mesa há mais de um ano: …
Falafel, Família e Magia
Texto da colaboradora Luciana Martinez Esta participação da Sacoleira Virtual na Re…