Por Maria Schatovsky
Depois de 8 anos de muitas Sacolas e Feiras da Junta Local, em 2022 lançamos o Assina Junta, mais uma forma de tornar a comida boa, local e justa mais acessível para um número cada vez maior de pessoas através de relações que valorizam e dão protagonismo aos produtores locais. Independente de qual seja a plataforma escolhida, olho no olho nas Feiras, a variedade de produtos da Sacola ou a entrega recorrente da Assinatura, estamos a todo o momento conectando de forma direta cidade, campo, cozinha e comunidade.

Nosso sistema de assinatura, essa nova forma de chegar junto, é inspirado nos modelos de CSAs (comunidade que suporta agricultores) em que um consumidor paga um valor mensal para receber uma parcela de uma produção de um agricultor. Esse sistema, além de garantir um suprimento recorrente de produtos frescos e de origem conhecida, é uma forma de dar previsibilidade financeira e autonomia para que agricultores produzam de acordo com o que a terra, o clima e a cultura mandam. Pelo Assina Junta você não apoia apenas agricultores, mas também pequenos produtores locais que fazem parte da nossa comunidade e que você pode conhecer nas feiras da Junta Local. Ou seja, é uma comunidade que suporta uma comunidade! E, na prática, isso significa que além de frutas, legumes e verduras, temos opções de caixas com ovos, pães, grãos, farinhas, laticínios, cafés e kombuchás, todas com versões veganas. Além disso, pensando em compartilhar um pouco mais do que pesquisamos, provamos, conversamos e descobrimos com diversos produtores criamos as Caixas de Descoberta, entregues de forma mensal onde trabalhamos de forma intensa a nossa curadoria com a intenção de apresentar novos produtos dentro de uma experiência gastronômica.

Quer conhecer um pouco mais sobre essa plataforma? Selecionamos aqui algumas razões para você abrir nosso site e selecionar uma das nossas opções de caixa!

PORQUE SER ASSINANTE DAS CAIXAS DA JUNTA?

Ultra frescos, orgânicos e produzidos localmente.
Recém colhido, assado e produzido, nossa curadoria permite que os produtos mais frescos cheguem até você, de acordo com as estações do ano. Damos preferência para orgânicos certificados da nossa comunidade, dessa forma temos como saber quem faz, de onde vem e como é feito. A prioridade é sempre ser local e por isso mais de 80% dos nossos produtos foram feitos no estado. Quando não é possível, buscamos garantir a nossa oferta trabalhando com produtores orgânicos, cooperativas e produtores pequenos e artesanais de outras localidades.

Descubra novos legumes, verduras e grãos sazonais.
Vegetais coloridos, plantas alimentícias não convencionais – as famosas PANCs – e grãos crioulos são alguns dos itens da sua caixa que vão te surpreender. Acreditamos que as assinaturas são uma possibilidade de conhecer diferentes produtos, apoiar e promover o resgate de diferentes espécies, técnicas e conhecimentos junto com os seus itens favoritos que não podem faltar na geladeira.

Conveniência.
Comida boa, local e justa não deve precisar vir com renúncias – de tempo, qualidade, frescor, preço justo e conveniência. Permitimos que você escolha entre diferentes perfis de caixas com uma seleção de produtos da nossa comunidade, com a opção de tamanho e periodicidade da recorrência. Assine em menos de 5 minutos e receba em casa os produtos que mais combinam com você.

Se aventure na cozinha.
Com uma seleção de produtos diferentes a cada entrega, você irá se ver diante de frutas, vegetais, grãos, laticínios que são novos – ou que você simplesmente não costuma comprar, que junto com uma geladeira cheia de produtos irão incentivar a criatividade e a vontade de estar na cozinha. E estamos aqui para ajudar! Alguns dias antes da data de entrega, enviamos uma previsão do que você irá receber, ajudando a planejar o cardápio e complementar suas compras via Sacola da Junta – onde você passa a ter 5% de desconto (em qualquer pedido!) e frete grátis para pedidos com mesma data de entrega que a sua assinatura. Além disso, enviamos e-mails periódicos com ideias de receitas e dicas de armazenamento!

Faça parte de uma comunidade.
Temos o compromisso de sempre compartilhar com o consumidor a origem de cada produto. O assinante sempre saberá quem faz cada item que come (ou bebe!), dessa forma, aproximamos ainda mais vocês dos produtores. Nossa assinatura tem o nosso carimbo de qualidade e proximidade com o produtor, fortalece o sistema alimentar local, e o trabalho da Junta Local em estar perto da comunidade de produtores, ouvindo suas dores e buscando formas de apoio e soluções que beneficiam o coletivo.

PORQUE SER ASSINANTE DAS CAIXAS DE DESCOBERTAS?

Descubra novos e deliciosos produtos.
Nossa Caixas de Descobertas tem o objetivo de proporcionar novas experiências e descobertas para os assinantes todos os meses. Inspirados em diferentes temáticas e propostas, priorizamos produtos da nossa comunidade e de parceiros que foram produzidos em pequenos lotes, de forma sazonal ou que possuem distribuição reduzida, garantindo novidades em todas as entregas.

Se deixe levar pela curadoria da Junta Local.
A curadoria que fazemos na Junta Local é a nossa maneira de assegurar que os produtos que você encontra em nossas feiras e plataformas são bons, locais e justos. Temos uma equipe dedicada em pesquisar, provar, conversar e visitar produtores para garantir que tudo esteja de acordo com os nossos Valores e Princípios.

Crie momentos para compartilhar comida boa, local e justa.
Comida não é simplesmente negócio e valor nutricional, é um direito básico e uma forma de expressão cultural. Nossas caixas são pensadas para você compartilhar e reforçar os laços com sua família ou amigos!