Chocolate: da amêndoa às barras, possivelmente da prisão.

Por Thiago Nasser Esse ano, por causa da pandemia, fui poupado em boa parte do espetáculo multicolorido e “celofânico” de ovos pendurados nos mercados…

Pizzeria Locale – Uma ajuntada no pedaço (de pizza)

Texto por Thiago Nasser Ao longo dos anos aqui na Junta Local testemunhamos o crescimento de muitos produtores da nossa comunidade. Histórias que com…