Entrevista The Slow Bakery
Há pouco tempo foi lançado o segundo vídeo da série Junta Local Vai, focado na histó…
Há pouco tempo foi lançado o segundo vídeo da série Junta Local Vai, focado na histó…
A Junta Local de Primavera no Méier é uma oportunidade de diluir a fronteira Zona No…
Entre os dias 21 e 24 de outubro a Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ) se…
Em uma de suas mais célebres frases, Carlo Petrini afirma que "quem semeia utopia co…
A Junta Local está para dar início um novo projeto que reforça o papel na comida com…
Dan Barber é um dos precursores do movimento “do-campo-à-mesa”, que preconiza o cons…
O Sítio Caaeté está localizado em Santo Antônio do Pinhal, no interior de São Paulo.…
Galeria de Fotos Domingo, 20 de setembro de 2015 Fotografia: Samuel Antonini…
Em recente apresentação no encontro da Aliança Global Para o Futuro da Alimentação, …